黨的二十大報告明確指出，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。習近平總書記在去年底召開的中央農(nóng)村工作會議上強調(diào)，產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好“土特產(chǎn)”文章。
贛南臍橙、寧夏枸杞、貴州刺梨、廣東荔枝……近年來，一個個具有地理標志和鄉(xiāng)土特色的農(nóng)產(chǎn)品，駛?cè)氘a(chǎn)業(yè)化發(fā)展的快車道，成為鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的突出亮點。
[力德福]超高壓+廣東“土特產(chǎn)”荔枝，助推荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
眾所周知，“水果之王”荔枝,在采摘后難以進行保鮮。俗話說，荔枝一日色變，二日香變，三日味變。是由于荔枝呼吸作用非常強，通過消耗自己的能量，放出一些熱量，導致荔枝容易衰老，品質(zhì)變壞。因此，荔枝的精深加工尤為重要。
荔枝是廣東最具特色的“土特產(chǎn)”之一，栽種面積與產(chǎn)量均居全國第一。但受制于荔枝鮮果保鮮難度與加工難度較大，廣東荔枝加工比例一直處于較低水平，與全國荔枝第一大產(chǎn)區(qū)的地位極不相稱。
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廣東新聞聯(lián)播
《廣東省農(nóng)科院：農(nóng)業(yè)專家下基層 用科技力量寫好“土特產(chǎn)”這篇大文章》
廣東省農(nóng)科院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所通過對荔枝加工前處理裝備的配套的研發(fā)，為荔枝的深加工奠定了扎實的理論基礎(chǔ)，構(gòu)建了荔枝精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈的加工技術(shù)體系。通過引進超高壓HPP殺菌設(shè)備，創(chuàng)造了一系列符合當代消費者的新產(chǎn)品。
超高壓荔枝汁
廣東省農(nóng)科院積極開展科技攻關(guān)，通過基地示范、現(xiàn)場觀摩、線下線上培訓等模式進行科技宣傳，將多個領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)技術(shù)方案推廣到廣大果農(nóng)家，累計技術(shù)示范輻射總面積36.22萬畝，新增產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益近10億元，進一步推進了荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量的發(fā)展。
[力德福]超高壓+貴州金刺梨，助力貴州鄉(xiāng)村振興
金刺梨作為貴州的“土特產(chǎn)”，具有悠久歷史和獨特藥用價值的水果，憑借其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)成分。為了提高金刺梨的附加值，企業(yè)和科研機構(gòu)積極開展產(chǎn)品創(chuàng)新，推出了金刺梨精深加工產(chǎn)品，滿足市場不同層次的消費需求。
貴州天賜貴寶“刺裸裸”金刺梨原汁加工車間
如“刺裸裸”金刺梨原汁，因為采用超高壓HPP殺菌技術(shù)，所以刺梨中的高含量VC、SOD以及黃酮等營養(yǎng)成分完好保留，且無需任何添加劑，使金刺梨原汁的保質(zhì)期延長至6個月。
刺裸裸 HPP金刺梨原汁
“刺裸裸”金刺梨原汁的推出得到了市場的認可，不僅為金刺梨產(chǎn)業(yè)提供了新的增長點，還擴大了產(chǎn)業(yè)的市場份額。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推動下，金刺梨產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，為當?shù)剞r(nóng)民提供了穩(wěn)定的收入來源，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展注入了新的活力。
貴州省紀委副書記張平到訪貴州天賜貴寶
[力德福]超高壓HPP技術(shù)賦能，打出“綠色牌”，做強“土特產(chǎn)”
習近平總書記指出:“做好‘土特產(chǎn)’文章，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值要效益，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益,強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。”這為我們促進鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興指明了方向。
早在2022年11月9日，財政部發(fā)文表示2023年中央財政銜接推進鄉(xiāng)村振興補助資金將提前下達1485億元，且補助資金將優(yōu)先用于支持聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，其中在2023年用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的銜接資金占比將達到60%。企業(yè)參與鄉(xiāng)村振興發(fā)展是重中之重，政策支持是推動企業(yè)參與鄉(xiāng)村振興發(fā)展的重要動力。
?[力德福·三水河] 超高壓HPP技術(shù)
我國地大物博，疆域遼闊，地方“土特產(chǎn)”豐富。立足“土特產(chǎn)”特色資源優(yōu)勢，在特色農(nóng)作物上做文章。特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科技支撐，通過[力德福]超高壓HPP技術(shù)，積極開展產(chǎn)品創(chuàng)新，挖掘農(nóng)產(chǎn)品的多元價值，提升“土特產(chǎn)”的附加值，滿足市場不同層次的消費需求。無論是對于鄉(xiāng)村振興，還是企業(yè)的發(fā)展都是重要的機遇。
